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Jewelymama’s Diary

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2017/04/18 16:39 くらし

    実は今が旬!「みつば」の”即席小鉢”で春の香りを楽しもう♪

     みつばの小鉢で春の香りを楽しもう

       お正月のお雑煮やひなまつりのお吸い物など、

       イベント限定で使うことが多い、みつば。

    ハウス栽培のおかげで1年中手に入りますが、本来は春が旬。

  サラダやおひたしなどの普段の料理に使っても、とても美味しいですよ。



      合わせる食材で変幻自在!

         香りが良いのが特徴のみつば。

   他の材料とサッと和えるだけで、ちょっと気の利いた小鉢になるんです。



    柚子胡椒の風味がくせになるおひたし♪に掲載して頂きました。



         大好きな三つ葉^^大好きな柚子胡椒

         たくさん食べたくて考えたレシピです^^

             選んで頂き感激です。

         目にとまって作って頂けたら嬉しいです。

        クック関係者様、掲載ありがとうございます。


     https://news.cookpad.com/articles/23279?et=63464



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