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Jewelymama’s Diary

明石焼き (たまごやき)

2021/10/10 09:32 晩ごはん 趣味 くらし 家族

次女が明石焼きを食べたいな~って

          ☝ 出汁にこだわる主人

          鰹節できっちり出汁をとって つゆに


             ☝ きじ用の出汁



 卵 12個!?

 何回かに分けて



  生地を寝かすからと夜ご飯にリクエストされてたから昼過ぎから準備してた



     アレルギーなのにタコ切ってた主人

        明石焼きだからシンプルに



       タコ焼きより生地が緩いから・・うまくかえせるかな~ 

    心配いらないね 上手く出来てる 次女も返すの手伝ってた

        主人、長女用にはタコの代わりに蒲鉾入れてる

       


             ソースで味変


     お出汁 美味しいよって皆に合格もらって嬉しそう

             ごちそうさま ♡





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